2019 家乐福葡萄酒

作者:    2020-05-21 17:39:15   786 人阅读  828 条评论

Michel Torino Select Reserve Tannat 2017

80%的酒汁入法国橡木桶熟成12个月。Tannat号称是单宁&花青素含量超高的葡萄品种,不知道喝起来是否特别健康呀?

几缕花香,红黑果味交错,石榴,草莓果酱,黑加侖软糖,不低的甜感联想,芭乐芯,小时候妈妈化妆桌上摆的香粉膏,薄荷凉感,些许冬青,木质烟燻,黑巧克力,肉汁,一点点铁鏽感;杯醒一阵出现有趣的养乐多,蓝莓优格的味道。香气强度不错,变化性也OK。

酒汁入口酸甜迸发,深色果味主导,黑醋栗+优酪乳般的感觉,酸甜平衡得不错,中段巧克力加了进来,与果味结合得相当漂亮,攻击力集中且多汁,草本风韵也不缺席,酒体饱满,单宁中等多一些些。

尾段果味,奶粉&甘甜感共同演绎;尾韵果味+发酵感受延续,奶味酸奶味都有之,黑巧克力,甘草,些许冬青,胡椒气息,喉韵甘甜,尾韵长度不错,变化性也是不错。

评价:299/B,建议购买,喝了再上,好喝再来一手。整体喝下来,两酒觉得这支作品在纯饮上的表现是一个中规中矩的模範生,稍嫌酒汁入喉有些许刺激感,还有尾段的调性偏低沉,喝起来不够快乐。

拿来当作餐酒,表现则更没什幺好挑剔的了,尤其辛香料风味浓厚的烤肉料理特别适合,尤其羊肉相关的菜色,两酒特别推荐,这支酒喝着喝着不知道为什幺,想起立冬那时喝的当归羊肉汤了….

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